Koch Pincészet Hírek 2. oldal

< 1 2 3 4 5 >
Koch Csaba az Év Bortermelője jelöltjei között

Koch Csaba az Év Bortermelője jelöltjei között

Kiválasztásra került az 5 jelölt

2018-ban is mozgósította a Magyar Bor Akadémia a szőlész-borász és a vendéglátó szakma elitjét, hogy nyilatkozzanak Magyarország legrangosabb borászati elismerésének jelöltjeit illetően. Mintegy 300 borász, szakíró, borszakértő, oktató, étteremvezető, sommelier és chef adta le voksát.

[...]

Tovább
Magyarország rosébora

Magyarország rosébora

Magyarország rosébora. Idén is megrendezésre került a Winelovers 100 borverseny, ahol 11 kategóriában választotta ki a nemzetközi zsűri az eddigi országos és nemzetközi borversenyek, valamint szakmai ajánlás alapján Magyarország 100 legjobb borát.

[...]

Tovább
Koch borok Budapesten

Koch borok Budapesten

Budapesti borkereskedés háza tájáról, friss hírek

Pinceáron kapható Koch Csaba minden bora már a fővárosban is. Koch Csaba folytatja eddig megkezdett munkáját, és ezúttal Budapesten is elérhetőek pinceáras borai. Vörösborok, fehérborok, rosék, bioborok, frissen préselt gyümölcslevek.

[...]

Tovább
„Nincs királyi út” MTA

„Nincs királyi út” MTA

Koch Csaba hazai és nemzetközi sikerei szaporodnak. A 2012-es villányi Cabernet Sauvignonja a világ egyik nagy borversenyén, a Mundus Vinin kapott aranyat.

2015 merlot a magas színvonalú németországi PAR borversenyen lett 95 ponttal aranyérmes.

[...]

Tovább
Nemzetközi versenyek

Nemzetközi versenyek

PAR, Mundus Vini,

Aranyérmek sokaságát adták a németországi Frasdorfban tartott nemzetközi PAR borversenyen a borászat hajós-bajai és villányi borainak. Koch Csaba a világ egyik legrangosabb borversenyén, a Mundus Vinin is kapott aranyérmet.

2015-ös villányi prémium cabernet sauvignon aranyérem

Hajós-bajai Frisch cserszegi fűszeres arany

Brut Chardonnay pezsgő ezüstérem

Hajós-Bajai Cabernet Sauvignon vörösbor

[...]

Tovább
Évjáratos pezsgők Koch borászat

Évjáratos pezsgők Koch borászat

2012-es Csanád cuvée nem olyan nagyon régen nyerte el a Magyar Borszakírók Köre által odaítélt Magyar Bor Nagydíját. A borász nem ül a babérjain, ígéretes pezsgőpincét alapított.

[...]

Tovább
Lovaggá ütés Koch Csaba!

Lovaggá ütés Koch Csaba!

A hajós-bajai termelő az első magyar borász, aki bekerült a gasztronómiai lovagrend tagjai közé. Koch Csaba elismerése jelzi, hogy hajós-bajai és villányi borai a csúcsminőségű gasztronómiában is megállják a helyüket.

Piros szalag: a szakácsok, a kék az egyéb gasztronómiai szakemberek, a zöld a csúcshelyek csúcsbeszállítóinak jelölésére szolgál. Csaba természetesen a zöld szalagos lovagok sorát bővíti.

[...]

Tovább
Nyári kalandokra várva

Nyári kalandokra várva

Meleg májusi nap van, és mi ülünk a hűvös kóstolóteremben, a borászat panziójában Borotán. Az ablakokból rálátni a birtokra, virágba borultak a 100 évesnél is öregebb körtefák. Mögöttük a Pécsi Kutatóintézettel közös mintakertünk, benne a sok új rezisztens kísérleti szőlőfajtákkal.

Olasz Módi cuvée fehérbor - Dolce far niente. Édes semmit tevés.

Fesztiválok - Rosalia - Budavári - Szeged Dóm Tér, Bortér

Borturizus - Hajós-Bajai szálláshely

[...]

Tovább
Ragyogó VinArt borok

Ragyogó VinArt borok

2. oldal

50. alkalommal rendezték meg a Villányi Hegyközség szervezésében a Villányi Borversenyt. A megmérettetés legeredményesebbje Koch Csaba VinArt pincészete lett.

A borászat eredménye: 4 nagyarany, 2 arany és 4 ezüstérem, és a legjobb Merlot díj.

[...]

Tovább
Kadarka Champion díj

Kadarka Champion díj

A hajós-bajai borász mióta kadarka vörösbort termel, minden évjáratával Champion díjat kapott valamelyik nemzetközi megmérettetésen! 

A Kadarka immáron hungarikumnak mondható fajta. A törökök elől menekülő ráczok hozták magukkal és a bácskai talajon igazi hazára talált. Borász körökben elterjedt mondás, hogy a "kadarka kóstolja meg leginkább a borászt". 

A fajtát meg kell érteni ahhoz, hogy maradandót lehessen alkotni belőle, ez Koch Csabának már többször is sikerült!

[...]

Tovább
Super 12 díjnyertes vörösbor

Super 12 díjnyertes vörösbor

A Magyar Bor Nagydíj 2017 évi nyertesei Görgykovács Imre 2015-ös Nagy-Somlói Furmintja és Koch Csaba 2012-es Villányi Csanád Cuvée-je lettek. 

Csanád cuvée eredményeinek állomásai:

Pécsi Borozó Pannon borrégió legjobb vörösbora,

Bayer borverseny Szekszárdon, 95 pont Champion díj,

Düsseldorfban és Brüsszelben is Champion díj.

[...]

Tovább
Csanád Cuvée Borszakírók Nagydíj

Csanád Cuvée Borszakírók Nagydíj

A 26 tagú Magyar Borszakírók Köre, második alkalommal teszi közzé azoknak a száraz és félszáraz, fehér,- és vörösboroknak a "Super 12" listáját, amiket kóstolásaik alapján a legjobbaknak ítélt. 

A 2012-es Villányi Csanád Cuvée vörösbor kategóriában nyerte el a Magyar Borszakírók Körének Bor Nagydíját.

Átadó helyszín: debreceni Déri Múzeum.

[...]

Tovább
< 1 2 3 4 5 >
Borok, Gyümölcslevek rendelése