Ötvenegyedik alkalommal rendezték meg április 3-án a Villányi Hegyközségi Borversenyt, amelyen a nyolc bizottság összesen 318 bor mintát bírált.
Több VinArt vörösbor ért el szép sikert. A 2015-ös Merlot, A fajtája legjobbja lett, a 2017-es Franc pedig a Villány Média bora dijban részesült.
A Villányi hegyközségből 318 tétel került nevezésre, melyeket 8 szakértő bizottság értékelt.
Prémium bor rendelés online a webshopból!
[...] TovábbEurópa egyik legfontosabb nemzetközi borkiállításán, a március 17-19 között Düsseldorfban megrendezett ProWeinon adják át a Koch Borászatnak a PAR nemzetközi borversenyen kapott aranyérmeket. Koch Csaba villányi és hajós-bajai borai már nem először kapnak 90 feletti pontokat a megmérettetésen.
A 2015-ös Prémium Merlot vörösbor 96 ponttal nagyaranyérmet kapott a nívós borversenyen.
Hajós-Bajai és Villányi Borvidék bor vásárlás, rendelés online.
[...] TovábbMagyarország rosébora. Idén is megrendezésre került a Winelovers 100 borverseny, ahol 11 kategóriában választotta ki a nemzetközi zsűri az eddigi országos és nemzetközi borversenyek, valamint szakmai ajánlás alapján Magyarország 100 legjobb borát.
[...] TovábbPinceáron kapható Koch Csaba minden bora már a fővárosban is. Koch Csaba folytatja eddig megkezdett munkáját, és ezúttal Budapesten is elérhetőek pinceáras borai. Vörösborok, fehérborok, rosék, bioborok, pezsgő, frissen préselt gyümölcslevek.
[...] TovábbKoch Csaba hazai és nemzetközi sikerei szaporodnak.
A 2012-es villányi Cabernet Sauvignonja a világ egyik nagy borversenyén, a Mundus Vinin kapott aranyat.
A 2015 merlot a magas színvonalú németországi PAR borversenyen lett 95 ponttal aranyérmes.
[...] TovábbAranyérmek sokaságát adták a németországi Frasdorfban tartott nemzetközi PAR borversenyen a borászat hajós-bajai és villányi borainak. Koch Csaba a világ egyik legrangosabb borversenyén, a Mundus Vinin is kapott aranyérmet. Jól szerepeltek a vörösök, fehérek, és a rosék is.
2015-ös villányi prémium cabernet sauvignon aranyérem
Hajós-bajai Frisch cserszegi fűszeres arany
Brut Chardonnay pezsgő ezüstérem
Hajós-Bajai Cabernet Sauvignon vörösbor
[...] TovábbA 2012-es Csanád Cuvée-jével a Vin Art Pincészet volt a XVIII. Országos Syngenta Borverseny egyik SynVino díjazottja, valamint a Par Awards nemzetközi borversenyen is jó eredményeket értek el a borászat tételei. A közelmúlt eseményeinek apropóján készítettünk interjút Koch Csabával, a borászat vezetőjével."- írja a Bor és Piac
[...] TovábbA hajós-bajai termelő az első magyar borász, aki bekerült a gasztronómiai lovagrend tagjai közé. Koch Csaba elismerése jelzi, hogy hajós-bajai és villányi borai a csúcsminőségű gasztronómiában is megállják a helyüket.
Piros szalag: a szakácsok, a kék az egyéb gasztronómiai szakemberek, a zöld a csúcshelyek csúcsbeszállítóinak jelölésére szolgál. Csaba természetesen a zöld szalagos lovagok sorát bővíti.
[...] TovábbMeleg májusi nap van, és mi ülünk a hűvös kóstolóteremben, a borászat panziójában Borotán. Az ablakokból rálátni a birtokra, virágba borultak a 100 évesnél is öregebb körtefák. Mögöttük a Pécsi Kutatóintézettel közös mintakertünk, benne a sok új rezisztens kísérleti szőlőfajtákkal.
Olasz Módi cuvée fehérbor - Dolce far niente. Édes semmit tevés.
Fesztiválok - Rosalia - Budavári - Szeged Dóm Tér, Bortér
Borturizus - Hajós-Bajai szálláshely
[...] Tovább50. alkalommal rendezték meg a Villányi Hegyközség szervezésében a Villányi Borversenyt. A megmérettetés legeredményesebbje Koch Csaba VinArt pincészete lett.
A borászat eredménye: 4 nagyarany, 2 arany és 4 ezüstérem, és a legjobb Merlot díj.
[...] TovábbA hajós-bajai borász mióta kadarka vörösbort termel, minden évjáratával Champion díjat kapott valamelyik nemzetközi megmérettetésen!
A Kadarka immáron hungarikumnak mondható fajta. A törökök elől menekülő ráczok hozták magukkal és a bácskai talajon igazi hazára talált. Borász körökben elterjedt mondás, hogy a "kadarka kóstolja meg leginkább a borászt".
A fajtát meg kell érteni ahhoz, hogy maradandót lehessen alkotni belőle, ez Koch Csabának már többször is sikerült!
Hírek 4. oldal
[...] TovábbA Magyar Bor Nagydíj 2017 évi nyertesei Görgykovács Imre 2015-ös Nagy-Somlói Furmintja és Koch Csaba 2012-es Villányi Csanád Cuvée-je lettek.
Csanád cuvée eredményeinek állomásai:
Pécsi Borozó Pannon borrégió legjobb vörösbora,
Bayer borverseny Szekszárdon, 95 pont Champion díj,
Düsseldorfban és Brüsszelben is Champion díj.
[...] Tovább